홍대) '스아게' 후기 리뷰 (메뉴, 가격)
스아게 주소
도로명 : 서울 마포구 와우산로 29 마길 27 2층
지번 : 서울 마포구 서교동 333-23
영업시간
매주 월요일 정기휴무
화~금
11:30 - 21:30
15:00 - 17:00 브레이크타임
20:40 라스트오더
토~일
12:00 - 21:00
20:10 라스트 오더
전화번호 : 02 - 336 - 1029
수프카레 맛집으로 유명한 홍대 '스아게'에 방문했다.
스아게는 기본 메뉴를 선택 후 종류와 맵기, 밥 양을 고른 다음 원하는 토핑도 추가할 수 있다.
기본인 오리지널과 코코넛 우유가 들어가 부드러운 맛을 더한 스페셜 중 선택할 수 있다. 스페셜은 주말과 공휴일만 가능.
맵기는 총 1~6까지 여섯 단계로 선택 가능하고 밥 양은 보통까지는 추가 금액이 없지만 많이 와 밥치즈는 추가 금액이 붙는다.
필자는 3단계의 맵기와 보통 양을 선택.
고구마, 당근, 가지, 삶은 달걀은 기본적으로 들어 있고, 고기 종류 외에 브로콜리, 느타리버섯, 그린빈, 피망 등은 각 수프마다 다르게 들어간다.
각 종 고기들과 야채, 삶은 계란과 체다 치즈도 추가할 수 있으니 기호에 맞게 선택하시길.
큼직한 닭다리가 들어 있는 삶은 닭다리 카레와 숯불에 구운 삼겹살인 가쿠니와 닭고기 순살이 함께 들어있는 콤보카레를 선택했고 삶은 닭다리 카레에는 파인애플을, 콤보 카레에는 소시지 토핑을 추가했다.
스아게는 특이하게도 라씨 메뉴가 있어서 플레인 라씨와 유자 라씨를 선택.
라씨는 시원한 느낌의 스뎅 재질 컵에 담겨 나오고 얼음이 들어 있었다.
플레인 라씨는 일반적인 요구르트 맛의 기본 라씨였고, 유자 라씨는 유자 파우더가 뿌려져 있고 약간의 유자가 씹혔는데 유자 향이 은은하게 풍기면서 새콤달콤한 맛이 더해져 필자 입맛으로는 유자 라씨가 더 맛있었다.
밥은 보통으로 주문했고 보통인데도 양이 꽤 많았다. 레몬 슬라이스가 함께 나오는데 밥이나 카레 위에 뿌리면 된다.
브로콜리도 추가했는데 스아게의 브로콜리는 구워서 나오는 브로콜리라 평소 생 브로콜리를 잘 먹지 않는 필자도 맛있게 먹을 수 있었다. 브로콜리는 카레에 넣어 같이 먹으면 된다.
큼직한 닭다리가 먼저 눈에 들어왔고 코코넛 밀크 때문인지 부드러운 느낌의 카레 향이 솔솔 풍겨왔다.
고기고기해 보이는 콤보 카레에 소시지소시지 추가. 숯불에 구운 삼겹살과 순살 닭꼬치, 큼직한 소시지가 굉장히 먹음직스럽다.
코코넛 밀크를 넣어서 연해진 수프 색깔. 수프를 떠먹어보니 3단계 답게 많이 맵지는 않았지만, 수프 카레를 약간 매콤하게 즐기기 좋았다.
밥을 넣으니 정말 국밥 같은 느낌이 들었는데 다양한 구운 채소와 큼직한 고기들이 하나 같이 거를 것이 없이 맛있었다. 특히 당근이나 브로콜리를 못 먹는 분들도 먹을 수 있을 만큼 부드럽고 특유의 향이 연해서 좋았고 식감도 좋았다.
고기들은 조리를 잘해서 잡내 없이 굉장히 맛있었고 밥까지 말아먹으니 성인 남성 기준으로도 든든하게 배를 채울 수 있을 정도로 양이 많았다.
평소 웨이팅이 많아 기다림 없이 먹기 힘든 가게로 알고 있는데 왜 그렇게 웨이팅이 많은지 알 수 있는 시간이었다. 기호에 따라 다양하게 옵션을 선택하는 재미도 있었고 맛도 좋아 방문한다면 충분히 만족할만한 가게라고 생각한다.
홍대에서 맛집을 찾으시거나 수프 카레를 드시고 싶으신 분은 '스아게'에 한 번 방문해 보시기를 강력 추천드린다.