반응형 행담도 휴게소 음식1 행담도휴게소) 더 바움 후기 리뷰 (메뉴, 가격) 행담도 휴게소에 들렀다가 특이한 디저트를 발견하고 구매해 보았다. 2019 독일 국제 디저트 대회에서 수상도 했다고 한다. 어느 정도의 공신력이 있는 대회인지를 모르겠지만 맛있어 보이는 디저트의 모습이 필자를 가게로 이끌었다. 바움쿠헨은 독일에서 나무를 뜻하는 바움과 케이크를 뜻하는 쿠헨이 합쳐 만든 합성어이고 긴 막대에 반죽을 얇게 부어서 굽는 과정을 반복해서 만드는데, 완성된 과자의 단면이 나무의 나이테와 닮았다고 한다. 여러 종류의 바움쿠헨이 있었고 그중 가장 맛있어 보이는 쇼콜라, 딸기, 치즈, 커스터드를 선택했다. 4개 기준 12,800원이었고 상자에 담아주셨다. 집에서 상자를 열어 보니 먹음직스러운 모양의 바움쿠헨이 예쁘게 담겨 있었다. 크기는 조금 큰 마카롱정도의 크기였고 반으로 갈라보니 과.. 2023. 10. 16. 이전 1 다음 반응형
