반응형 삼첩분식 메뉴 추천1 삽첩분식 부산 가래떡 떡볶이 & 치킨 꿔바로우 리뷰 오래간만에 부산식 떡볶이가 먹고 싶어서 배달 어플을 둘러보던 중 삼첩분식에서 부산식 떡볶이가 '가래떡 떡볶이'라는 이름으로 출시됐다고 해서 치킨 꿔바로우와 함께 주문했다. 부산식 떡볶이의 특징은 굵은 가래떡과 꾸덕하고 시뻘건 떡볶이 소스인데 맵지 않다는 것이다. 삼첩분식의 '가래떡 떡볶이'는 이런 부산식 떡볶이의 특징을 잘 살렸는데 부산이 고향인 필자는 약간의 차이점이 느껴졌다. 이유를 곰곰이 생각해 보니 부산에서 떡볶이를 먹었을 때 떡볶이를 졸이면서 국물이 부족해지면 물떡이 들어있는 국물을 떡볶이에 보충해 주며 깊은 맛을 만들어가는데 이런 과정이 없어서 그런 게 아닐까 싶다. 그래도 부산에서 먹던 떡볶이를 떠올리며 맛있게 먹었다. 한창 먹다가 생각이 나서 급하게 찍은 치킨 꿔바로우. 대부분 배 속으로 .. 2023. 5. 5. 이전 1 다음 반응형
