오레노라멘 본점 주소
도로명: 서울 마포구 독막로 6길 14
지번 : 합정동 361-1
영업시간
매일 11:00 - 22:00 (라스트 오더 21:30), 브레이크 타임 없음
전화번호 : 0507 - 1375 - 3539
2019년부터 쭉 미슐랭 빕구르망 리스트에 이름을 올리고 있는 오레노라멘 본점에 방문했다. 주말 점심시간에 방문했었는데 이미 웨이팅 대기 손님들이 많아 저녁시간에 재방문했고 다행히 점심때보다 웨이팅이 적어서 라멘을 먹을 수 있었다.
오레노 라멘은 먼저 계단을 올라 매장 앞에 있는 키오스크에서 메뉴를 선택, 결제 후 대기하는 방식이다. 따로 웨이팅 보드나 대기 입력 패드 등이 없으니 꼭 키오스크 앞으로 가셔서 결제 먼저 하시길.
얼마 후 필자의 차례가 되어 입장했다. 테이블에는 절임무와 앞접시 물, 컵이 있었고 테이블 옆에는 수저와 물티슈, 티슈가 들어있었다.
기본 라멘은 토리빠이탄과 매콤한 맛을 추가한 카라빠이텐을 주문했다. 카라빠이탄은 생각보다 매콤했는데 매운 것을 잘 못 드신다면 토리빠이탄을 추천드린다.
닭을 이용해 만든 육수라 그런지 국물이 굉장히 고소했고 진한 맛이 밥을 말아먹으면 딱 좋겠다는 생각이 들게 한다.
잘 삶아진 면은 쫄깃하면서 부드러워서 술술 넘어가는 느낌이었다.
고명으로는 큼직한 닭고기가 얹어져 있었는데 촉촉, 부드러운 것이 국물에 푹 삶아져서 맛있었다.
오레노 라멘의 가장 큰 장점은 면, 밥, 국물이 리필된다는 것인데 이게 정말 말도 안 되는 수준이다. 게다가 김치까지...
밥과 육수, 면과 김치까지 골고루 추가 주문해서 먹었는데 면은 왜인지 사진이 없어서 올리지 못했다. 면은 기본과 절반으로 양을 조절하여 주문이 가능하니 꼭 먹을 수 있는 만큼만 추가하시길.
추가 면은 면만 나오는 것이 아니라 약간의 고기와 고명들도 함께 나온다. 김치도 라멘과 먹기 딱 좋게 새콤하니 김치 좋아하시는 분들은 반드시 요청하시는 것을 추천드린다.
방문할 때마다 항상 만족도 100%를 찍고 오는 몇 안 되는 필자의 최애 맛집이니 홍대, 상수 근처에 가실 일 있다면 꼭 방문하셔서 드셔보시길 강력 추천드린다.
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