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도로명 : 부산 부산진구 서면문화로 48-1
지번 : 부전동 403-3
영업시간
매일 10:00 - 21:30
전화번호 : 051 - 809 - 8659
서면에서 밀면으로 유명한 맛집인 춘하추동 밀면에 방문했다. 점심시간이 지난 후여서 그리 오래 기다리지 않았다. 내부에는 조그마한 어항에 금붕어도 키우고 있었다.
세 명이서 밀면과 밀면 (곱), 비빔밀면, 만두를 주문했다.
먼저 나온 만두. 테이블에 놓인 간장에 찍어 먹으니 술술 들어갔다. 맛은 평범한 만두의 맛.
뒤이어 메인 메뉴인 밀면과 비빔밀면이 나왔다. 밀면에는 간 얼음 육수에 밀면에 담겨있고 그 위에 양념장, 고기, 계란 등 고명이 얹어져 있었다. 비빔밀면에는 고기 대신 가자미식해가 들어있었다.
밀면은 계피 향이 나는 육수에 양념장이 담백하게 잘 어우러져서 굉장히 시원한 느낌을 줬고 비빔밀면은 생긴 것과는 다르게 많이 맵지 않고 새콤하면서 중간중간 씹히는 가자미식해가 고소한 맛을 더욱 돋워주었다.
서면에서 밀면을 먹을 일이 생기면 거의 춘하추동에 방문하는 편인데 이번에도 만족스럽게 먹고 나왔다. 밀면 맛집을 찾으시거나 아직 밀면을 드셔보지 않으신 분. 춘하추동 밀면 서면 본점에 한 번 방문하셔서 경험해 보시기를 추천드린다.
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